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香槟和白葡萄酒有什么区别?虽然香槟看起来颜色与白葡萄酒有些相近,但是二者的区别还是非常明显的:1.从分类上讲,香槟是一种起泡酒,而白葡萄酒是一种静止葡萄酒。2.从风味上讲,香槟因酿造过程采用了酵母自溶的工艺,所以一般都有酵母和烤面包的风