启航彩

湛江进口红酒 红酒加盟 葡萄酒代理海外红酒酒庄直供价格

启航彩葡萄酒里的皮革味儿：提到葡萄酒的香气，若听到紫罗兰、玫瑰等花香，或者听到醋栗、草莓、覆盆子等果香，再或者听到烤面包、咖啡、香料等陈酿香，你都会有些迫不及待地想来喝上一口吧？但是，当有人说，某款酒中散发着皮革味儿，你还会如此期待吗？实际上，有些葡萄酒中确确实实就存在着皮革味，不过不得不提醒的是，它可一点也不会影响一款好酒的口感。自然，酿酒师在酿酒时是不会将皮革类制品丢进去从而“引入”该味道的，那葡萄酒中的皮革味又是来自哪里呢？事实上，皮革的香气与葡萄酒中的单宁有密切关系。在皮革制造中的鞣皮过程，会运用许多自植物萃取的单宁来处理皮革，以便于保存，鞣皮时单宁渗透进皮革内与里面的蛋白质结合，产生了皮革特有的香气分子。红葡萄酒中也含有许多单宁，酒在熟成的过程中，通常会含有酒精发酵后死掉的酵母菌，酵母中的蛋白质和单宁结合之后很容易就会出现皮革味道。特别是单宁非常多，又经常进行长期橡木桶培养才装瓶的红酒。由此也可以看出，不要“闻皮革味色变”，因为一般只有经过长期陈年的好的红葡萄酒才会出来此味道。如前文所说，葡萄酒中的皮革香并不会影响葡萄酒的香气及口感而让饮者感觉不舒服，它是种透明的味道，是第二或附属的味道，而不会成为主要的味道。如若它成了主要的味道，那么这款酒可能是真的变了质，尤其是对于年轻的酒来说，在其中发现皮革的味道，应该不是件好事。因为只有当葡萄酒被熟化后，皮革的味道才会被渐渐的发展出来。一般来自气候较为炎热的地区所产的葡萄酒中会出现皮革的味道，比如法国南方的酒中就较容易出现。像法国西南部以丹娜（Tannat）葡萄酿成的的马迪朗（Madiran）红酒或是东南部以慕合怀特（Mourvedre）葡萄酿成的邦多勒（Bandol），或甚至波尔多的梅多克（Medoc）葡萄酒等等都常闻得到皮革香气。此外，来自希腊的葡萄酒也常常会有皮革的味道，但是其他的葡萄酒，包括甜酒也会有迷人的皮革味道，这种味道有点像哈瓦那雪茄。

湛江进口红酒 红酒加盟 葡萄酒代理海外红酒酒庄直供价格

加盟什么样的品牌发展进口葡萄酒生意：就而今来看，进口葡萄酒在酒水市场上是很受欢迎的，喜欢饮用进口葡萄酒的消费者也是越来越多的。这使得很多投资商都关注起了葡萄酒行业，进口葡萄酒生意也愈加吃香起来。那么，加盟什么样的品牌发展进口葡萄酒生意呢?1、进口葡萄酒品牌 在国内的酒水市场上，进口葡萄酒的认可度还是很高的，消费者对于进口葡萄酒也是愈加青睐的。因此，代理加盟商想要更好的发展进口葡萄酒生意，选择进口葡萄酒品牌加盟是更占优势的。2、酒品款式多样 当下，进口葡萄酒的款式以及风味都是较为多样的，可以为消费者提供多样化的选择。这样说来，为了更好的满足消费者的需求，酒品进购的时候也是要多加留意的，选择酒品款式较多样的进口葡萄酒品牌加盟是更为明智的。3、仓储技术专业 和其他酒品不同，进口葡萄酒的仓储需要特定的仓储环境，酒品款式不同，需要的仓储环境也是不同的。如此看来，既然是做进口葡萄酒生意，选择仓储技术较专业的进口葡萄酒品牌加盟是更为可靠的。

湛江进口红酒 红酒加盟 葡萄酒代理海外红酒酒庄直供价格

喝酒必备：8招让你拥有专业侍酒师范儿：爱葡萄酒的你，没有一些专业侍酒知识的武装，还真说不过去！本文将从侍酒的温度、开瓶、醒酒、选杯等八个方面将您轻松打造成一个专业的侍酒师。无论是普通葡萄酒还是年份好酒，一旦选好之后，你所需要的就是充分地发掘它的精华部分，好好享用它。了解一些侍酒知识，绝对有助于提升你的品酒能力。在侍酒中，需要了解的知识包括侍酒的温度、杯子的选择以及周到的服务等。一、侍酒温度绝对不要从酒窖中取出一瓶葡萄酒后，就立刻饮用它。在品鉴或就餐饮用它之前，你应该算好冷藏葡萄酒所需的时间。侍酒的温度并不是越高越好，也不是越低越好，过高或过低都会让葡萄酒失去它原本的风味。只有在合适的温度下，葡萄酒的风味才能完全散发出来。总体来说，白葡萄酒的侍酒温度要比红葡萄酒低。但是不同风格的葡萄酒的侍酒温度会有很大的不同，每种风格的葡萄酒都有其好的侍酒温度。想要了解不同葡萄酒好的侍酒温度，请关注本站的《葡萄酒的理想侍酒温度须知》。目前，已有很多具有温控功能的葡萄酒冷藏科技产品了，如酒柜、冰箱等。当然，冰镇葡萄酒比较快的方法是将葡萄酒放在冰桶里，往里面加水和冰。如果你需要将一瓶20°C的葡萄酒冰镇至8°C，你得等10-15分钟。在冰镇的过程中，温度计会是一个不错的工具，但是相差1-2°C对葡萄酒来说并没有太大的影响。刚开始时，你可以用温度计去测量2-3次，摸摸每个瓶子的冰镇程度，等经验充足之后，你就可以通过自己的感觉来判断一瓶葡萄酒的冰镇程度了。二、如何打开葡萄酒？1. 用开瓶器里的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圆圈状的部位）下方划一圈，切除瓶封。（小心手指，以免被锋利的金属膜刮伤。）2. 用布或纸巾将瓶口擦拭干净。3. 将开瓶器的螺丝钻尖端对准插入软木塞中心，然后旋转至适当位置。4. 慢慢取出软木塞。三、醒酒大多数葡萄酒都是开瓶即可饮用的，但是有些葡萄酒通过醒酒之后会获得更多活力。通过醒酒，葡萄酒可以得到两方面的提升：1. 去除因陈年在瓶底所形成的易碎、带苦味的沉淀物；2. 让葡萄酒与空气接触，葡萄酒“呼吸”后，单宁充分氧化，表面的杂味和异味挥发散去，葡萄酒本身的花香、果香逐渐散发出来。如果是陈年较久的葡萄酒，醒酒能够使其快速“醒来”。但是无论是陈年老酒还是年轻的葡萄酒都可以对其进行醒酒。一般醒酒1-2小时，葡萄酒的口感会更柔顺，更饱满。需注意的是，不要将葡萄酒快速地倒入醒酒器中，否则很容易使其失去新鲜活力。如何醒酒呢？其实很简单。首先，保证醒酒器的清洁。建议您在醒酒之前，倒一点葡萄酒到醒酒器中进行清洗，这样清洁剂或其他杂味都可以清理了。然后，打开葡萄酒，将其慢慢倒入醒酒器内。四、侍酒的顺序葡萄酒的侍酒顺序规则是先白后红；先年轻后年久；先轻盈后饱满；先干型后甜型；后面上那些非常好的、非常特别的葡萄酒。如果你是主人，你应该在侍酒前检查下葡萄酒是否有缺陷。在侍酒时，女士优先，然后从主人的顺时针方向给其他人倒酒。五、倒酒：如何做到滴酒不漏？慢点倒！当所倒入酒杯的酒量达到要求，身体稍稍远离，轻微旋转酒瓶底部，快速收瓶，避免滴酒。这也是一个熟能生巧的动作，因此只要经过一段时间的磨练，倒酒而滴酒不漏就变得轻而易举了。 此外，拿块白布在手里，随时擦拭酒瓶。六、倒多少酒？根据杯子的大小不同，一瓶750ml的葡萄酒可以达到6-12杯。为了充分享受美酒与美食，每杯可以倒入150-180ml，也就是三分之一杯。如果是起泡酒，你可以倒至郁金香杯的四分之三处，看到冒泡泡为止。七、如何选酒杯？在侍酒前，准备合适的酒杯，并仔细检查酒杯是否清洁。在选择酒杯时，你需要考虑的因素包括：酒杯的形状、大小、质量，确保酒杯清透、明亮。在欧洲，尤其是在法国，每个产区都有自己风格的酒杯，如波尔多杯、勃艮第杯。如果需要品鉴起泡酒，你需要准备郁金香杯或者笛形杯。酒杯的杯壁向内扣，有助于香气的聚集，以利于闻香。此外，酒杯的杯腿应该足够长，以避免手指接触杯身影响酒的温度。八、如何持杯？用拇指与食指夹住杯腿，注意不要直接拿杯身，因为这样容易使手温影响到酒的温度。在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。喝酒时不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。

湛江进口红酒 红酒加盟 葡萄酒代理海外红酒酒庄直供价格

进口葡萄酒与国产红酒的区别在那里？红酒消费目前在国内逐渐变得大众化，亦有很多国产红酒品牌得到崛起发展，但仍有大部分消费者更青睐进口葡萄酒，目前做进口葡萄酒代理很有市场，那进口葡萄酒与国产红酒的区别在那里？经过多年的发展，很多国产红酒有着很好的进步，但相比国外的进口红酒仍然是存在一定的差距，区别主要有以下几点：1、葡萄种植不一样，国外的葡萄种植严格按当地法律法规，对葡萄树的发芽、剪枝、灌溉都有严格要求，而目前国内的葡萄种植技术与国外仍有较大差距。2、法规不同，国外葡萄酒法规已经建立一个多世纪，有着成熟的葡萄酒产业链，对品质有着统一的标准，而我国的葡萄酒法规直到1988年开始建立，明显还有很多需要改进，国外的法规要求严格，对葡萄成熟过程的控制都有要求，对酿酒师的要求也很高。3、酿造技术不同，国外的酿造工艺和酿造设备都很先进，对酿造整个过程把控很严格，国内的酒厂酿造技术和设备还跟不上国外，所以酒的品质和口感上有一定的差距。4、葡萄酒等级，目前国内主要以低端餐酒为主，而法国，西班牙等地，葡萄酒酿造历史悠久，能酿造出陈年能力很高的葡萄酒，有些橡木桶陈酿几年以后再装瓶熟成几年，这样的葡萄酒往往陈年时间很长，品质也很高。

湛江进口红酒 红酒加盟 葡萄酒代理海外红酒酒庄直供价格

启航彩怎么经营红酒加盟生意更好？对于非常流行的红酒，很多家庭在聚会上都会选择红酒，因为红酒老少皆宜。随着人们对红酒文化的认可，红酒这几年在市场上发展良好，发展势头非常强劲，市场也很火爆，所以如果你想经营红酒生意对于加盟投资者来说，怎么经营红酒加盟生意更好？红酒加盟生意要想在市场上发展，那就选择合适的加盟体系，确定一款酒加盟之后,红酒加盟为了打造高实力，商家必须从一开始就选择适合自己的加盟体系。酒加盟加盟店铺是怎么赚钱的？现在的酒加盟有两个体系，一个是品牌加盟，一个是产品加盟，加盟企业找一个适合自己的加盟制度，和总部一起发挥自己的优势，开拓当地市场。做红酒加盟店，不要简单的查资料，要在店所在的区域做市场调查。经营一个以市场为导向的店铺，无论哪个行业，市场调研都是必不可少的。必须一一考虑当地的风俗习惯和消费水平，才能选择产品，才能更符合当地居民的文化习惯，更好地开拓市场，避免出现“水土不服”的现象。还有加盟店的位置选择，这也是线下店重要的一个决定因素。要知道，在中国开一家红酒加盟店，想要生意好，人气好，选店址很重要。但是和其他很多店不一样，开红酒加盟店不需要很多人流量，因为不会有人因为这里刚好有一家红酒加盟店就会进去买。其实，一些优雅凉爽的地方更适合开红酒加盟店，比如写字楼、高档住宅区、一些高档会所等，都是比较好的位置去开店。红酒在市场上获得声誉的保证仍然需要红酒有一个好的品质：好的红酒品牌。即红酒的品质一定要好。红酒红酒的产品质量受到消费者的高度评价。红酒品牌如果不能保证红酒的质量，那么这个品牌不可能是加盟的。目前我国对红酒的加盟还算是处于起步阶段，很多人还在摸索阶段添加红酒加盟经营成本不小，所以当选择红酒生意的时候，要想清楚，为了让红酒生意更好，那么投资者需要投入时间和金钱来选择一个好的红酒品牌可以帮助打开市场。后来经营，真的把红酒拿出来获取更多的利润。