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启航彩葡萄酒代理可以拓展哪些销售渠道？一、各个领域和行业的VIP会员随着葡萄酒在市场上的认可程度不断提高，很多消费领域的会员客户是葡萄酒消费的潜在客户，比如银行的VIP客户、汽车4S店的会员、奢侈品专卖店会员和房地产公司组织活动来参加的业主等，这些人都有较强的消费实力，也比较容易接受新鲜事物。法国红酒代理商可以在他们的主场分发一些优惠券、品酒会的入场券、或者有针对性地去组织一些跨界的营销活动！二、企业家协会和培训机构进口红酒加盟代理商可以在一些企业家协会和培训机构中寻找客源，当中大部分是有消费实力的人群和意见领袖，这些人对生活品质一般都有比较高的要求，而且酒往往是他们必不可少的社交工具。进口红酒背后的深厚文化和与国际接轨的特征，也满足了这群人的消费心理需求。建议进口红酒代理商和培训机构的人合作，针对大客户或是意向客户做一场品酒会，实现资源的互换和整合。三、葡萄酒爱好者群体葡萄酒爱好者群体永远是红酒代理商发展市场的忠实客源，但是这类群体往往不喜欢商业化的强行推销，他们相信自己对红酒的判断，喝到喜欢的酒，他们才会花钱去购买。针对这类人群，需要慢慢的进行培养，不可急功近利，可以在群里分享一些自己独特的红酒知识，塑造专家的形象，让别人产生信赖感，并且不定期组织线下品酒会，做好互动和关系维护能逐渐将其进行转化。

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启航彩葡萄酒基础知识：什么是单宁？很多人接触葡萄酒会有涩口的感觉，不免产生疑问。是不是坏了？这其实只是葡萄酒中一种叫做单宁的物质在“作祟”。这种物质又被称作红葡萄酒的灵魂，更是葡萄酒中不可或缺的一个重要成分。单宁是一种常见的多酚类化合物，它普遍存在于植物表皮、叶子和未成熟的果实中，如葡萄皮、茶叶和树皮等，在葡萄酒中也非常常见。在品尝葡萄酒时，通过口腔前部和舌头中部，我们可以感受单宁带给葡萄酒的干涩感和细微的苦味，当然单宁还会增加葡萄酒的复杂度。单宁一般存在于红葡萄酒中，白葡萄酒中的单宁含量相对较少。1、来自葡萄自身葡萄酒中的单宁绝大部分都来自葡萄本身。虽然葡萄籽中单宁含量高，但葡萄酒中单宁的主要来源还是葡萄皮，也有少量来源于葡萄梗。不过如果葡萄梗不够成熟的话，则不适合用来增添单宁，否则会给葡萄酒带来生味和强烈的涩感。2、来自橡木桶对于一些经过橡木桶发酵或陈年的葡萄酒来说，酒液会或多或少地沾染一点橡木中的单宁。这种单宁和来自葡萄本身的单宁可以相互融合，增加酒的复杂性。3、来自人工添加对于一些单宁含量不够的葡萄品种来说，酿酒师有时候会通过添加橡木条、橡木片甚至单宁粉来增加单宁含量。不过，这种做法在很多要求严格的产区是严格禁止的，比如法国。单宁越高，保存时间越长？葡萄酒越好？虽然单宁可以帮助葡萄酒陈年，不过并不是单宁含量越高，葡萄酒保存的时间越长。因为单宁只是决定陈年的一个因素，如果没有充足的果香和酸度等成分，葡萄酒照样很难长期保存。因此，对于单宁含量过高的葡萄品种，在酿造时酿酒师可能会采取措施控制单宁的萃取力度。有的葡萄酒单宁非常强劲，搭配适宜的美食可以达到相得益彰的效果。高单宁的葡萄酒适合和油腻的高蛋白类食物搭配，因为单宁分子为负电荷，而蛋白分子为正电荷，当这两者相遇时，单宁就可以化解食物中的油腻感，同时自身也变得柔顺起来。例如，路易古堡系列搭配牛排就非常经典，同时享用这两者可以使口腔产生愉悦的口感享受，实乃绝配！

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喝酒必备：8招让你拥有专业侍酒师范儿：爱葡萄酒的你，没有一些专业侍酒知识的武装，还真说不过去！本文将从侍酒的温度、开瓶、醒酒、选杯等八个方面将您轻松打造成一个专业的侍酒师。无论是普通葡萄酒还是年份好酒，一旦选好之后，你所需要的就是充分地发掘它的精华部分，好好享用它。了解一些侍酒知识，绝对有助于提升你的品酒能力。在侍酒中，需要了解的知识包括侍酒的温度、杯子的选择以及周到的服务等。一、侍酒温度绝对不要从酒窖中取出一瓶葡萄酒后，就立刻饮用它。在品鉴或就餐饮用它之前，你应该算好冷藏葡萄酒所需的时间。侍酒的温度并不是越高越好，也不是越低越好，过高或过低都会让葡萄酒失去它原本的风味。只有在合适的温度下，葡萄酒的风味才能完全散发出来。总体来说，白葡萄酒的侍酒温度要比红葡萄酒低。但是不同风格的葡萄酒的侍酒温度会有很大的不同，每种风格的葡萄酒都有其好的侍酒温度。想要了解不同葡萄酒好的侍酒温度，请关注本站的《葡萄酒的理想侍酒温度须知》。目前，已有很多具有温控功能的葡萄酒冷藏科技产品了，如酒柜、冰箱等。当然，冰镇葡萄酒比较快的方法是将葡萄酒放在冰桶里，往里面加水和冰。如果你需要将一瓶20°C的葡萄酒冰镇至8°C，你得等10-15分钟。在冰镇的过程中，温度计会是一个不错的工具，但是相差1-2°C对葡萄酒来说并没有太大的影响。刚开始时，你可以用温度计去测量2-3次，摸摸每个瓶子的冰镇程度，等经验充足之后，你就可以通过自己的感觉来判断一瓶葡萄酒的冰镇程度了。二、如何打开葡萄酒？1. 用开瓶器里的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圆圈状的部位）下方划一圈，切除瓶封。（小心手指，以免被锋利的金属膜刮伤。）2. 用布或纸巾将瓶口擦拭干净。3. 将开瓶器的螺丝钻尖端对准插入软木塞中心，然后旋转至适当位置。4. 慢慢取出软木塞。三、醒酒大多数葡萄酒都是开瓶即可饮用的，但是有些葡萄酒通过醒酒之后会获得更多活力。通过醒酒，葡萄酒可以得到两方面的提升：1. 去除因陈年在瓶底所形成的易碎、带苦味的沉淀物；2. 让葡萄酒与空气接触，葡萄酒“呼吸”后，单宁充分氧化，表面的杂味和异味挥发散去，葡萄酒本身的花香、果香逐渐散发出来。如果是陈年较久的葡萄酒，醒酒能够使其快速“醒来”。但是无论是陈年老酒还是年轻的葡萄酒都可以对其进行醒酒。一般醒酒1-2小时，葡萄酒的口感会更柔顺，更饱满。需注意的是，不要将葡萄酒快速地倒入醒酒器中，否则很容易使其失去新鲜活力。如何醒酒呢？其实很简单。首先，保证醒酒器的清洁。建议您在醒酒之前，倒一点葡萄酒到醒酒器中进行清洗，这样清洁剂或其他杂味都可以清理了。然后，打开葡萄酒，将其慢慢倒入醒酒器内。四、侍酒的顺序葡萄酒的侍酒顺序规则是先白后红；先年轻后年久；先轻盈后饱满；先干型后甜型；后面上那些非常好的、非常特别的葡萄酒。如果你是主人，你应该在侍酒前检查下葡萄酒是否有缺陷。在侍酒时，女士优先，然后从主人的顺时针方向给其他人倒酒。五、倒酒：如何做到滴酒不漏？慢点倒！当所倒入酒杯的酒量达到要求，身体稍稍远离，轻微旋转酒瓶底部，快速收瓶，避免滴酒。这也是一个熟能生巧的动作，因此只要经过一段时间的磨练，倒酒而滴酒不漏就变得轻而易举了。 此外，拿块白布在手里，随时擦拭酒瓶。六、倒多少酒？根据杯子的大小不同，一瓶750ml的葡萄酒可以达到6-12杯。为了充分享受美酒与美食，每杯可以倒入150-180ml，也就是三分之一杯。如果是起泡酒，你可以倒至郁金香杯的四分之三处，看到冒泡泡为止。七、如何选酒杯？在侍酒前，准备合适的酒杯，并仔细检查酒杯是否清洁。在选择酒杯时，你需要考虑的因素包括：酒杯的形状、大小、质量，确保酒杯清透、明亮。在欧洲，尤其是在法国，每个产区都有自己风格的酒杯，如波尔多杯、勃艮第杯。如果需要品鉴起泡酒，你需要准备郁金香杯或者笛形杯。酒杯的杯壁向内扣，有助于香气的聚集，以利于闻香。此外，酒杯的杯腿应该足够长，以避免手指接触杯身影响酒的温度。八、如何持杯？用拇指与食指夹住杯腿，注意不要直接拿杯身，因为这样容易使手温影响到酒的温度。在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。喝酒时不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。

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“82年拉菲”为何尊贵的象征？一瓶葡萄酒贵出天价，到底贵在哪里？开一瓶“82年拉菲” 经常看电影电视剧的朋友想必对“82年的拉菲”这句话很熟悉，这句话正常是被用来炫耀有钱，我们只能在荧幕中听到这句话，渐渐的这句话在现实生活中也火了起来，经常能在各个场合听到，已然成为了人们日常生活中的“梗”。这个梗为人所熟知，但是这个梗是怎么来的，相信不少人还是一头雾水，甚至很多人根本就不知道“82年的拉菲”是一个什么物品。“拉菲”的前世今生拉菲酒庄的创始人是法国的地方贵族拉菲，创立之初，这个酒庄仅仅只是贵族名下一个默默无闻的农村自酿酒庄。但是拉菲酒庄所处的地理位置得天独厚，无论是在气候还是土壤条件上都十分适合葡萄的生长，采用这些葡萄酿出的红酒更是质出众，因此拉菲酒庄生产出红酒逐渐风靡法国。在17世纪之前，法国的葡萄酒基本上都是勃垦第的天下，当时的法国上流社会也只喝产自勃垦第的葡萄酒。但是希刚公爵在买下拉菲酒庄之后，为了推广这一款葡萄酒，就将其推荐给了当时法国上流社会知名“交际花”，法国国王路易十五的情妇庞巴蒂。拉菲红酒在希刚公爵手中发扬光大，他的子孙们却未能守住这份财富。1755年，在希刚家族第三代掌门人去世后，希刚家族内部出现了严重的遗产纷争，拉菲酒庄更是几易其主。虽然在这期间，拉菲红酒的品质并没有下降，但是在发展上不免陷入停滞状态。“82年拉菲”贵在哪里？这款红酒之所以能成为财富的象征，当然是因为它贵。在2003年，一瓶82年的拉菲，价格在一万多人民币左右，等到近两年，这款葡萄酒的价格已经在六七万元以上了，而且往往是有价无市。其次，在82年的拉菲刚刚生产出来时，大部分人都觉得这一款红酒虽然品质优良。然而酒评界却逐渐重视起了这款红酒，并且逐渐由一些酒评家为这款红酒站台。有了这些酒评家的大加赞赏，让消费者拥有了极大的投资信心，世界各地的红酒投资者蜂拥而至，引发了一阵82年拉菲热。中国人讲究的就是一个面子，很多人购买葡萄酒看重的并非是这款葡萄酒的好坏，而是这款葡萄酒的出名程度，能不能拿得出手。82年拉菲凭借其知名度，在高端商务宴会上，便逐渐成为了公认有格调的，拿得出手的一款葡萄酒，从而带动了市场的火热。“82年拉菲”究竟有多少瓶根据往年的销售数据推算，拉菲酒庄的葡萄酒产量根据年份的好坏本都在18万到24万支之间。中国有句古话，物以稀为贵，既然82年拉菲的产量如此高，那么它的价格为何会如此高呢？并且经过将近40年的售卖，没有人知道世界上还存留多少瓶82年的拉菲，这无疑在这款红酒身上蒙上了一层神秘的面纱，毕竟有可能你现在买下的这瓶82年的拉菲，有可能以后就没有了。这一神秘感令大家更加青睐这款红酒，也推动它的价格持续走高。